2018年1月16日 星期二

2018年1月14日 星期日

烏龍茶就是青茶。

雖然我是屬於咖啡那一派的,但偶爾我也喝茶。(字面上的意義)
最近看到一篇介紹烏龍茶的文章,很無聊,但某種層面上也很有趣。(?)

最常見的大紅袍、鐵觀音也是烏龍茶的一種

為什麼叫烏龍茶?
據說是採茶的人下山的時候不小心搖晃到竹簍裡的茶葉,然後意外發現搖一搖更好喝。
「搖青」這個動作莫名其妙成了烏龍茶製作的必備過程,
是無心插柳、很烏龍的新發現,所以才叫做烏龍茶。